![フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml](https://image.rakuten.co.jp/umemura/cabinet/01281012/img56450782.jpg)
![フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml](https://www.suruga-ya.jp/database/images/no_photo.jpg)
![フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml](https://image.rakuten.co.jp/umemura/cabinet/08655932/imgrc0106912743.jpg "フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml")
![フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml](https://tshop.r10s.jp/umemura/cabinet/63/181216042230563_1.jpg "フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml")
![フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml](https://image.rakuten.co.jp/umemura/cabinet/08655932/imgrc0106912744.jpg "フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml")
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml
4.7
（5件）
タイムセール
999円以上お買上げで代引き手数料無料
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34794191377 中古 ：347941913771 |
メーカー | フィリップ・ルクレール | 発売日 | 2025/02/18 20:32 | 定価 | 10920円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ [2016]750ml
| Philippe Leclerc / フィリップ・ルクレール 従来のエネルギッシュな味わいにしなやかさも加わった。 ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。 フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。 誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60～70%、1級もので100%となっている。 フィリップはこれを変化ではなく進化(エヴォリューション)だと言う。昔のブルゴーニュワインは何年も寝かせてから飲む人が多かったが、今は市場に出たらすぐに消費してしまうのがトレンド。それに合わせての進化である。では反対に、長期熟成に耐えられないワインになってしまったのかといえばそうではなく、早く飲めると同時に長く寝かせてその熟成した風味を楽しむことも可能だとフィリップは強調する。 特級畑をもたないドメーヌだが、クロ・サン・ジャックに隣接する1級カズティエがそれに十分変わり得る。飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの造り手といえるだろう。 |
フィリップ・ルクレールのワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの1本！
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60～70%、1級もので100%となっている。
「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ」は、カズティエの北に隣接する1級畑であり、その名前からベネディクト派の修道僧が最初に植えた畑と考えられている。東向きの急斜面。上部は泥灰土、下は鉄分の多い赤い土。口中の中での凝縮感、ボリュームが大きく、緻密なタンニンがジュヴレのテロワールを表現している。長期の熟成に耐え得る偉大なワイン。
テクニカル情報
除梗の割合：100%
発酵温度：30～32度
使用酵母：天然酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）：100%
熟成期間：22ヶ月
マロラクティック発酵の有無：する
瓶詰め時のフィルターの有無：なし
土壌：石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%
Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
人気の記事
![フォンタナフレッダ バローロ ラ ローザ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 赤ワイン 027814]](https://tshop.r10s.jp/se-sake/cabinet/01/10/61282a01.jpg)
![フォンタナフレッダ バローロ ラ ローザ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 赤ワイン 027814]](https://tshop.r10s.jp/se-sake222/cabinet/01/10/61282a01.jpg)
![[2本まとめ買い] レ・パゴド・ド・コス 2017年 A.O.C.サン・テステフ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン 750ml](https://tshop.r10s.jp/narlu/cabinet/652201-2300/652282_02.jpg)
ワインの製品
![[2013] シャトー カノン 750ml (サンテミリオン第１特別級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AKCA0113^](https://tshop.r10s.jp/veritas/cabinet/t2/akca0113_1.jpg)
![フォンタナフレッダ バローロ ラ ローザ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 赤ワイン 027814]](https://tshop.r10s.jp/yo-sake/cabinet/01/10/61282a01.jpg)
![フォンタナフレッダ バローロ ラ ローザ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 赤ワイン 027814]](https://tshop.r10s.jp/yo-sake222/cabinet/01/10/61282a01.jpg)
