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新品 :34815087881 中古 :348150878811 |
メーカー | バール マルサネ レ フィノット 2020年 | 発売日 | 2025/02/01 03:14 | 定価 | 21111円 | ||
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カテゴリ |
生産地 | フランス |
地域 | コートドニュイ |
クラス | ACマルサネ |
葡萄品種 | ピノノワール |
色 | 赤 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 13 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
イチゴやチェリーの心地よい芳香と、ピュアでシンプルな果実味。タンニンもほどよくキレイなミネラル感のある心地よいワイン。 |
畑に関する情報 |
1.42haのモノポール。深い砂質粘土質土壌。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢45年(一部、樹齢約100年。)ギュイヨ仕立。除草剤、殺虫剤不使用。リュットレゾネ。必要に応じて除葉、摘房を行う。収穫は手摘み。 |
醸造・熟成に関する情報 |
除梗後、12で7日間の低温浸漬。天然酵母で発酵中、ピジャージュとルモンタージュを行う。圧搾後、タンクに静置して澱引きし、一番細かい澱だけをワインに残す。13ヶ月樽熟成(新樽比率5〜10%)。その後グラスファイバータンクで3ヶ月寝かせる。ろ過も清澄もせずに瓶詰め。 | 受賞履歴 |
2013ワインスペクテーター 90pt (Jun 2015) |
ワイナリー情報 |
バール ドメーヌ・バールはマルサネに6世代続く生産者で、オディールとマルタンのバール姉弟が1982年からドメーヌに参加し、1987年から一緒に運営しています。二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとはいとこになります。現在は、オディールの息子、ピエールも2003年から蔵に入り、2007年より栽培・醸造を任せられています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
商品コード
10004156