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Patrick Roger パトリックロジェ氏ドームアソート 2箱16粒入と18粒入りDemi-spheres plates C6Flat half-spheres 18 pieces Demi spheres 2 Couleurs
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34825938469 中古 ：348259384691 |
メーカー | Patrick | 発売日 | 2025/02/11 03:02 | 定価 | 23450円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
Patrick Roger パトリックロジェ氏ドームアソート 2箱16粒入と18粒入りDemi-spheres plates C6Flat half-spheres 18 pieces Demi spheres 2 Couleurs
商品情報
2000年に30歳という若さで、チョコレート職人にとって最高の名誉にあたるM.O.F（フランス 国家最優秀職人賞）に輝いたフランスを代表する４大巨匠の一人パトリックロジェ氏。プラリネの魔術師、チョコレートの芸術家という異名をとるその独特の味わいを是非お試しください。
「Demi-spheres platesC6」
アーモンドペーストの黒米とお酒
アーモンドペーストポテトとウォッカ
キャラメルアップルとほうれん草
カフィアライムのガナッシュ
正味重量：105g
と
「18 pieces Demi spheres - 2 Couleurs」代表的な半球型はビターチョコレート、キャラメル、ライムとハチミツ。
2000年のMOFコンクール参加の時に作られたこの半球型チョコレートは外側のチョコレートの薄さととろけるライム味のキャラメルがチョコレート業界に革命を起こしました。マダガスカル原産ビターチョコレート、ライム、ハチミツ。ライム味キャラメル入り半球型アマゾン12個自家庭園のハチミツ風味のキャラメル入り半球型ミストラル6個です。 ダークチョコレートボンボンの品揃え
BD5 18 pieces Demi spheres - 2 Couleursビターチョコレートのボンボンショコラ詰合せ
正味重量：155g
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