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![Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Clos Saint Jean Blanc[2018] 750mlシャサーニュ モンラッシェ クロ・サン・ジャン・ブラン[2018] 750ml ドメーヌ・フォンテーヌ ガニャール Domaine Fontaine Gagnard](https://tshop.r10s.jp/bourgognewine/cabinet/07764522/imgrc0137399442.jpg)
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Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Clos Saint Jean Blanc[2018] 750mlシャサーニュ モンラッシェ クロ・サン・ジャン・ブラン[2018] 750ml ドメーヌ・フォンテーヌ ガニャール Domaine Fontaine Gagnard
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34752436138 中古 ：347524361381 |
メーカー | Domaine | 発売日 | 2025/02/22 03:36 | 定価 | 12012円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Clos Saint Jean Blanc[2018] 750mlシャサーニュ モンラッシェ クロ・サン・ジャン・ブラン[2018] 750ml ドメーヌ・フォンテーヌ ガニャール Domaine Fontaine Gagnard
シャルドネ種100％。所有する約0.71haの畑は東から南向きの穏やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌で、1972年葡萄は植えられました。ハツラツとした」酸味が良く出る区画で、オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。
収穫は全て手摘みで除梗は100％
醗酵前に低温浸漬を行います。
アルコール醗酵は白の場合は228リットルの樫樽で、温度調節には冷却パネルを使用し、白は15～26で醗酵させます。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの素晴らしさを体感してください。
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