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新品 :34857364955 中古 :348573649551 |
メーカー | ストウブ | 発売日 | 2025/02/13 18:19 | 定価 | 18270円 | ||
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ストウブ ピコ・ココット ラウンド 28cm バジル RSTD209
JANコード 3272341028853
サイズ表示(cm):28色:バジル内径×深さ(mm):260×120容量(cc):5900重量(kg):6.7底径(mm):225底板厚(mm):10
staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし)不要です。※IH対応
三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。・鉄鋳物エマイユ(ホーロー)加工