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新品 :34846761625 中古 :348467616251 |
メーカー | トリュフ | 発売日 | 2025/02/11 11:42 | 定価 | 20380円 | ||
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「【春トリュフ」とも呼ばれるイタリア産の白トリュフ の仲間”ビアンケットトリュフ。100g以上でご注文お願いします。入荷量が少ない為 お待ちいただく場合もございますので 予めご了承下さい。表示価格は100gの場合の価格です。
濃厚な香りのウンブリア産またはマルケ産をご用意いたします。白トリュフに近いですが 色目はグレイッシュな(やや灰色がかった)小粒なトリュフです。
・イタリア産春トリュフ
・栗のようなカリッとした食感
・白トリュフに近いがややグレイがかっている
・シーズは短く2月から3月初旬
・大蒜のような独特な香り
・フランス料理やイタリアンの高級食材