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新品 :34783675190 中古 :347836751901 |
メーカー | 比内地鶏 | 発売日 | 2025/02/19 09:11 | 定価 | 11232円 | ||
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カテゴリ |
広い鶏舎で育つ、毛艶の良い比内地鶏。
秋田県中央部、出羽山地の丘陵地、大仙市協和に鶏舎を構えます。
野生に近い環境は、毛艶を良くし、秋田美人な比内地鶏を育てます。
一羽当たりのスペースを広く取り、約2000羽の少数管理。燦々と陽差しを浴びて元気闊達に走り回り、余分な脂が落ちて、筋肉質に引き締まります。
肉質を上げる、規定より費やす飼育日数。
150日以上の飼育期間が秋田県で規定されていますが、当園の比内地鶏は、160~180日を飼育期間に費やします。
長期間の飼育は、それだけ餌も食べて費用が掛かり、手間も要します。
しかし、卵を産み始める160日を超える頃、脂の乗りが良くなり、最高に美味しい肉味を与えてくれます。
安全な飼育環境と認証処理施設。
飲み水:特別豪雪地帯に指定される、上質な雪解水を与えます。
餌:遺伝子組み換え、添加物飼料を一切使わず、農薬、化学肥料に頼らないEM菌(有用微生物群)飼料を中心に、野菜、野草を加えて育てます。
ご注文後に捕獲し、認証施設で屠殺解体処理し発送します。屠殺後短時間でお届けします比内地鶏の風味を、お気に召して頂けましたら幸いです。
秋田県大仙市産 比内地鶏 生肉(冷蔵)【送料無料】
名称 | 比内地鶏 大型 雌 2羽(正肉) |
内容量 | 正肉(約2.6kg):むね/もも/ささみ/せせり/手羽先/皮/ぼんじり/(脂)。 |
生産者 | ハピー農場 |
生産地 | 秋田県大仙市協和 |
保存方法 | 冷蔵保存、10以下で保存下さい。 |
賞味期限 | 発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 |
受注発送 | 18時迄のご注文:原則6日以内に発送・冷蔵便。 |
出荷時期 | 通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬~春:脂は多め、夏~秋:脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 |
熨斗 | 4種類「御中元/御歳暮/御祝/御礼」但し12/20~30発送では承れません。ご了承下さい。 |
注記 | 比内地鶏は、弾力肉質の鶏です。柔らかい肉質好みの方は、短期飼育の鶏やケージ飼育の鶏が向きます。宜しくお願い致します。 |
・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。
・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行致します。
生産地は、秋田県中央部に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。
肉質を上げる規定以上の160~180日間飼育の比内地鶏です。
この鶏の特長は、弾力の肉質と、綺麗に澄む豊富な旨味出汁。
ご注文後に屠殺解体し、部位別に捌き冷蔵便でお届けします。
名称 | 比内地鶏 大型 雌 2羽(正肉) |
内容量 | 正肉(約2.6kg):むね/もも/ささみ/せせり/手羽先/皮/ぼんじり/(脂)。 |
生産者 | ハピー農場 |
生産地 | 秋田県大仙市協和 |
保存方法 | 冷蔵保存、10以下で保存下さい。 |
賞味期限 | 発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 |
受注発送 | 18時迄のご注文:原則6日以内に発送・冷蔵便。 |
出荷時期 | 通年。尚、空調施設内飼育ではございません。時期等で肉質・脂質に若干の個体差が生じます(冬~春:脂は多め、夏~秋:脂は少なめ筋肉質になります)。予めご了承下さい。 |
熨斗 | 4種類「御中元/御歳暮/御祝/御礼」但し12/20~30発送では承れません。ご了承下さい。 |
注記 | 比内地鶏は、弾力肉質の鶏です。柔らかい肉質好みの方は、短期飼育の鶏やケージ飼育の鶏が向きます。宜しくお願い致します。 |