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新品 :34741543840 中古 :347415438401 |
メーカー | ダルモア | 発売日 | 2025/01/28 09:58 | 定価 | 12675円 | ||
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創業は1839年。その後1867年にマッケンジー兄弟が運営を行うようになります。それ以来「ダルモア」は、マッケンジー兄弟と仲が良かった、ジェームス・ホワイトとチャールズ・マッカイが手がけるブレンデッドウイスキー「ホワイト&マッカイ」の原酒、キーモルトとして重要な役割を果たしてきました。1960年代には、ホワイト&マッカイ社と合併し、その後もマッケンジー一族は経営に携わってきました。しかし、2007年にはUBグループに買収され、2014年にはフィリピンのエンペラドール社に買収されています。
ダルモア15年は、深くリッチな香りと味わいで、シトラス、オレンジ、レモン、ライム等の柑橘系のフレーバーと芳醇なシェリーの香り特徴です。使用する樽熟成は、シェリー樽のみです。
オレンジマーマレード、シナモン、ナツメグを中心としたさわやかな香りに加え、レーズンや黒糖のような甘く濃厚な香りも感じられます。
マンダリン、バニラ、ジンジャー、砕いたりんごのようなフレーバーが特徴的です。スタンダードボトルである12年よりも長い熟成期間を経て誕生するダルモア 15年は、スムースな口当たりながらも芳醇で熟した味わいとなっています。後熟に使用されるシェリー樽の香りが高く、干しぶどうの濃厚な味わいも楽しむことができます。
キャラメリゼされたオレンジと濃厚なダークチョコレートのような余韻に浸ることができます。