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ドメーヌ・デュジャック ボンヌ・マール [2014]750ml
4.8
（8件）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34857249903 中古 ：348572499031 |
メーカー | ドメーヌ・デュジャック | 発売日 | 2025/02/18 05:32 | 定価 | 17103円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ドメーヌ・デュジャック ボンヌ・マール [2014]750ml
商品説明
ワインアドヴォケイト：95-97 ポイント
eRobertParker.com #222 Dec 2015 Neal Martin 95-97 Drink: 2019-2040
The 2014 Bonnes-Mares Grand Cru was actually one of my favourite reds of 2014， smitten at first sight I guess. It has a very classy bouquet， very well defined and floral in nature. This is elegant and very refined， the exuberant predisposition of Bonnes-Mares discretely contained， buttoned-down for now. The palate is very well defined with lace-like tannin. It feels so supple in the mouth with a touch of cassis towards the deceptively structured finish. This is one of the best Bonnes-Mares that I have tasted from Dujac.
バーガウンド・ドット・コム：93-96点 Dont miss!
Tasted: Jan 15， 2016Drink: 2029+Issue: 61
Tasting note: Interestingly this is almost a combination of the Clos de la Roche and the Clos St. Denis with its ultra-spicy and intensely floral nose that mixes both red and dark currant and earth nuances. There is excellent richness， size， weight， muscle and concentration to the imposingly-scaled flavors that display plenty of minerality on the saline， explosive， impeccably well-balanced and hugely long finale. Once again， prepare to be patient.
かつては赤土のテール・ルージュのみに畑を所有していたが、トマ・モワラールの買収によって石灰質のテール・ブランシュも増えた。したがってモレ的な性格のワインから現在はシャンボールらしさが増し、よりエレガントなボンヌ・マールへと変貌している。ラズベリーのコンポートのようなアロマ。口当たりは柔らかく、充実感溢れる味わい。余韻は複雑で長い。
| DOMAINE DUJAC / ドメーヌ・デュ・ジャック 新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄 今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュ・ジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に２ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。 現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。 2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。 またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもある。1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしたのが始まり。 ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものだった。 |
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商品カテゴリ
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- ワインセラーウメムラ!店
- フランス
- ブルゴーニュ(本拠地別）
- コート・ド・ニュイ
- モレ・サン・ドニ(Morey St Denis)
- ドメーヌ・デュジャック
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
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商品コード
6120311030432316
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