【ふるさと納税】【へしこの町】千鳥苑のへしこ瓶詰め・缶詰め厳選5点セット 鯖 サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵 つまみ 酒の肴 珍味 伝統 スローフード [m08-a018]

栄養満点のへしこをほぐし、千鳥苑オリジナルの製品に仕上げました。
ご飯のお供に、お料理のトッピングに、幅広くお使いいただけます。

「へしこ」とは若狭地区の古い漁師言葉で、樽の中に詰め込んでいくことを「へし込む」と言い、これが語源となっています。
へしこには、さば・いわし・にしん・ふぐなどがありますが、特に「さばのへしこ」が代表的です。
へしこは、魚肉の自家消費酵素や乳酸菌、酵母によって育成されたもので、漬け込みの初期から盛期にかけて急激に増加し、熟成していきます。 いわばへしこは海のチーズなのです。
創業180年の千鳥苑自慢のへしこを初心者でも気軽に食べられるよう、栄養満点の身をほぐし、オリジナルの製品に仕上げました。
5種類の味があり、ピリ辛味から和食に合う醤油味まで、お料理の幅が広がります。ご飯のお供に、お料理のトッピングに幅広くお使いいただけます。特におすすめは、ピザのトッピング！へしことチーズがベストマッチで、とても美味しいです。
また、ギフトボックス入りで贈り物にも大好評です。
この機会に是非、若狭湾のスローフードの食べ比べをしてみてください。

おすすめの召し上がり方
【へしこフレーク】お茶漬け、おにぎりに。
【たべる醤油へしこ】焼き野菜と一緒に。
【たべるラー油へしこ】出汁巻き卵に添えて。
【へしこアヒージョ】オリーブオイルとガーリック、鷹の爪を加えスペイン風に仕上げました。パスタやピザのトッピングに。
【へしこガーリックラー油】ラー油とたっぷりのガーリック、鷹の爪を加えて辛めに仕上げました。刺激的な辛さ。おつまみに。

内容量/加工地/製造地/産地
千鳥苑のへしこ瓶詰め ＆ 缶詰め 厳選 5点セット
【1】へしこフレーク（60g）× 1個
【2】たべる醤油へしこ（110g）× 1個
【3】たべるラー油へしこ（70g）× 1個
製造地：福井県美浜町
加工地：福井県美浜町

【4】へしこアヒージョ（70g）× 1個
【5】へしこガーリック ラー油（70g）× 1個
製造地：福井県美浜町
加工地：北海道

産地：さば（ノルウェー産）

注意事項/その他
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません.
※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の食材等も写っておりますが、
お届けする返礼品は「へしこの瓶詰め・缶詰め厳選5点セット」のみとなります。
※パッケージは予告なく変更することがございます。