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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34804850748 中古 ：348048507481 |
メーカー | ■お取寄せ | 発売日 | 2025/02/28 09:21 | 定価 | 10553円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
■お取寄せ ファミーユ ジョリー（クレ ド セラン） クロ ド ラ クレ ド セラン [2021] ≪ 白ワイン ロワールワイン 高級 ≫
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢45-50年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。和食との相性がいいワインです。数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。
アルコール度数：14.5％
原語表記：
FAMILLE JOLY CLOS DE LA COULEE DE SERRANT[2021]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジューソミュール/クレドセラン
品種： シュナンブラン100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 白ワイン
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -
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