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ドメーヌ・トプノー・メルム クロ・デ・ランブレイ [2012]750ml
4.6
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34825752296 中古 ：348257522961 |
メーカー | ドメーヌ・トプノー・メルム | 発売日 | 2025/02/17 04:52 | 定価 | 24243円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ドメーヌ・トプノー・メルム クロ・デ・ランブレイ [2012]750ml
商品説明
クロ・デ・ランブレイの第2の所有者(0.043ha)で、年産は約200本。
eRobertParker.com #210 Dec 2013 Neal Martin (93-95) Drink: N/A
The elusive 2012 Clos des Lambrays Grand Cru was matured in a single new barrel this year， around 170-litres just in case you were thinking of ordering a palette or two. It has a very attractive， generous bouquet with brambly red berry fruit and minerals， supporting that new wood with ease. The palate is medium-bodied with rounded tannins， plenty of spicy red fruit and a lovely airiness to it. It certainly copes with the new wood very competently and it is well integrated. You will never see a bottle ? but it is actually lovely wine.
| Taupenot Merme / トプノー・メルム ワイン業界に隠れファンが多いといわれるこの生産者。18世紀設立のドメーヌ・メルムに由来し、モレ・サン・ドニ村で７代続くドメーヌ。ドメーヌ・トプノー・メルムは、サン・ロマン村のドメーヌ・トプノ（父方）のジャン・トプノとモレ・サン・ドニのドメーヌ・メルム（母方）のドゥニーズ・メルムの婚姻により1963年に誕生したドメーヌ。 現在は、兄ロマン・トプノと妹ヴィルジニーの二人が中心となりドメーヌの運営しています。 2001年以降はビオロジー栽培です。「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」から「ワイン・アドヴォケート」まであらゆる欧米ワインメディアを賑わし、輸出相手国は30ヵ国にも達する言わずと知れた有名ドメーヌですが、飲み頃のバックヴィンテージを揃えていることもあって、「アラン・デュカス・グループ」、「プラザ・アテネ」、「ジョルジュ・ブラン」、「ラムロワーズ」等々、仏ミシュラン3つ星をはじめとする多数のレストランにオンリストされていることが大きな特徴です。 特級畑クロ・デ・ランブレーを0.043ha所有する他、ジュヴレイ・シャンベルタンの１級畑ベレール、シャンボール・ミュジニィの1級畑コンブ・ドルヴォーなどレアな畑を所有しています。 「ピノノワールは繊細な味わいが持ち味で、また、だからこそ土地の特徴や個性がワインに反映されやすい品種です。したがって醸造においては、過度の抽出を避けることと、樽の風味を控えめにすることが重要だと考えています」（ヴィルジニー）。尚、彼女は、「Femmes&Vins de Bourgogne」（ブルゴーニュ女性醸造家協会）の会長でもあります。 |
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商品カテゴリ
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- ワインセラーウメムラ!店
- フランス
- ブルゴーニュ(本拠地別）
- コート・ド・ニュイ
- モレ・サン・ドニ(Morey St Denis)
- トプノー・メルム
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
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商品コード
1022402045203415
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