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ノット・スペシャル・ヴィンテージ パラスコス 750ml お得な6本セット 辛口 イタリア オレンジワイン 酸化防止剤無添加 御歳暮 クリスマス
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34825875872 中古 ：348258758721 |
メーカー | ノット・スペシャル・ヴィンテージ | 発売日 | 2025/02/24 05:04 | 定価 | 20451円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ノット・スペシャル・ヴィンテージ パラスコス 750ml お得な6本セット 辛口 イタリア オレンジワイン 酸化防止剤無添加 御歳暮 クリスマス
商品情報
パラスコスは「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」という自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/?程度）での醸造を行っているこだわりを持つワイナリー。有名ワイン誌からも、その独特さや魅惑的な新しい味と香りについて非常に高い評価を得ています。
熟成したブルゴーニュのようなレンガがかったルビー。甘くまろやかな果実の香りと柔らかいミネラル感。細やかなタンニン、酸味はまろやかで芳醇な果実味とともに優しく口中に広がります。余韻にも柔らかな旨味が長く続きます。
生産者名：PARASCHOS （パラスコス）
原産地呼称：I.G.T. VENEZIA GIULIA
品種：ピノ・グリージョ100%（樹齢30年）
醸造：手作業にて収穫。全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵。14日間マセラシオン。500L樽内シュール・リーにて36ヶ月以上熟成。ノンフィルター、SO2無添加にて瓶詰め。
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