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ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール [2015] 750ml ニコラス・ジェイ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34804793828 中古 ：348047938281 |
メーカー | ウィラメット・ヴァレー | 発売日 | 2025/02/18 15:27 | 定価 | 10582円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール [2015] 750ml ニコラス・ジェイ
ジャン ニコラ メオ氏はブルゴーニュ地方ヴォーヌ ロマネ村の「DOMAINE MEO-CAMUZET」の3代目当主。師匠であるアンリ ジャイエ氏の教えを受け継ぎながら素晴らしいワインを造り続けています。ジャン ニコラ氏はパリ生まれの都会人で元々はワイン造りではなく経済学などを学んでいました。アメリカにも留学していた時期があり、その時に将来「NICOLAS-JAY」の共同経営者となるジェイボバーグ氏との出会いがワイン造りへ情熱を注ぐきっかけとなりました。
ジェイ ボバーグ氏はデジタル音楽配信会社の社長で様々なミュージシャンを育て、世に送り出してきました。同時にブルゴーニュの「シュヴァリエ デュ タスト ヴァン」の会員でもあり音楽同様にワインも深く愛し、1983年からオレゴンのワインを飲み続けてその可能性を探ってきました。2011年にウィラメット ヴァレーを訪れた際、この地域が持つ類稀なるポテンシャルに惹かれ、ジャン ニコラ氏と共にワイン造りを始める決意を固めました。
トレーシー ケンダル女史は米国の太平洋岸北西部生まれ。ワシントン大学で公衆衛生や人類学について学び、ブラジルのスラム街でのボランティア活動を通して様々な経験をしました。その後、カリフォルニア大学でワイン醸造と葡萄栽培の修士号を取得。アメリカを始めオーストラリアやニュージーランドの生産者の元でワイン造りの修業をし、2014年にジャン ニコラ氏とジェイ ボバーグ氏と出会い、彼女の人生は大きな転機を迎えることになります。
ジャン ニコラ氏とジェイ ボバーグ氏の出会いは経済学を学ぶためにアメリカに留学中だったジャン ニコラ氏のクラスメイトにジェイ ボバーグ氏の妹が居たことがきっかけでした。彼らはすぐに意気投合してお互いワインへ情熱を傾けることになり、ジャン ニコラ氏はヴォーヌ ロマネに戻ってドメーヌを継ぎました。オレゴンのウィラメット ヴァレーの気候風土がブルゴーニュに共通するものを持っていると感じ、オレゴンワインの将来に興味を抱くようになりました。2012年、長年オレゴンワインの可能性を探っていたジェイ ボバーグ氏からウィラメット ヴァレーでのワイン造りの話を持ちかけられ、ジャン ニコラ氏はヴォーヌ ロマネで培った知識と経験をオレゴンのピノ ノワールに注ぐことを決意。そしてトレーシー ケンダル女史がチームに加わり、「Nicolas-Jay」は完成しました。ウィラメット ヴァレーの「Yamhill-Carlton AVA（ヤムヒル カールトン）」に所有する「Bishop Creek（ビショップ クリーク）」の葡萄を中心に「Eola-AmityHills AVA（エオラ アミティ ヒルズ）」、「McMinnville AVA（マクミンヴィル）」、「Dundee Hills AVA（ダンディーヒルズ）」という4つのAVAの葡萄を使用。それぞれ特徴のある8～10区画の葡萄を混ぜて新樽率33%で醸造されます。上記のシングル ヴィンヤードワインよりもチャーミングで飲みやすい味わいです。
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