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【店舗名等必要】鳥繁産業 アルコール揮散剤 アルベール 1.5g 50×50mm 1ケース4000個入り
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34752378038 中古 ：347523780381 |
メーカー | 【店舗名等必要】鳥繁産業 | 発売日 | 2025/02/17 10:45 | 定価 | 12063円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
【店舗名等必要】鳥繁産業 アルコール揮散剤 アルベール 1.5g 50×50mm 1ケース4000個入り
アルベールのサイズ選定方法
アルコールを揮散させることにより食品のカビ発生を防ぐ品質保持剤です。
お菓子の表面をアルコールでベールしてカビの繁殖を防ぎ。作りたての食感を保ちます。
脱酸素剤に見られる酸素の吸収がないので、商品の圧迫がなく、
柔らかさを守り、見た目の美しさを保ちます。
透明度の高いＯＰＰフィルムが使用できるので、お菓子の美味しさを
そのまま表現します。
アルコール揮散タイプなので酸素バリア袋の必要がなく、
包装資材コストも削減できます。
内容物は、シリカにアルコールを吸着させたもので安全性が高いものです。
金属反応はしませんので、金属探知機を設置している製造ラインでもご使用になれます。
使用する商品の目安
パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、バウムクーヘン、マフィン
デニッシュパン、中華麺（半生）、珍味（さきいか）、黒糖など
使用する商品の目安
OPP/PE、OPP/CPP、OPP単体、KOP/PE その他
※エチルアルコールガスを通しにくい包材をご利用ください。
（原則、エチルアルコールガス透過10g/m2・24hr・40 以下のもの）
※アルコールガスが通りやすい包装袋の使用、シール不良、ピンホールがありますと、
外部にアルコールガスが揮散してしまい、品質保持期間が短くなったり
カビが発生する場合がございますので、ご注意ください。
※利用する期間により、品質保持の程度が異なります。
上記はあくまで目安であり使用する際は、必ず実装試験をし、
効果を確認していただきますようお願い申し上げます。
※開封後はお早めにご使用ください。
※使用期限につきましては
未開封状態で6か月程度 となります。
※※ご注意ください※
個人宅配送に別途送料1ケースにつきが必要となります。
判別の為、お届け先住所に店舗名、営業所名等の記載をお願い致します。
規格：幅50mm×長さ50mm
適用範囲：中程度～高い食品(Ａｗ0.60～0.90)
メーカー：株式会社鳥繁産業
1ケース：100個×40袋入り
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