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【ふるさと納税】牛肉と最高のペアリング！日本酒「牛と鉄板 -STEAK-」1800ml
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34783942795 中古 ：347839427951 |
メーカー | 【ふるさと納税】牛肉と最高のペアリング！日本酒「牛と鉄板 | 発売日 | 2025/02/14 21:58 | 定価 | 11050円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】牛肉と最高のペアリング！日本酒「牛と鉄板 -STEAK-」1800ml
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| 商品概要 | 和牛（牛肉）をメインに使った料理に合わせることで、料理とお酒がより引き立て合い、美味しさを堪能できる日本酒「牛と鉄板」。 深い旨みと熟成によるまろやかさ、それらを持ちながらも舌に残らずきれいに切れる後口が特長です。旨味の濃いステーキから牛肉の寿司まで、幅広い和牛料理の旨みと調和しつつも、口内に残った脂を流し、もうひと口へと誘います。 和牛のもつ特徴として、きめの細かさや肉質の柔らかさ、霜降り状に含まれる脂肪の多さ、その肉の旨みがあります。 その和牛とマリアージュさせる食中酒として、旨味のバランスを合わせつつも舌に残ってくどくならないよう、コクとキレを特長とする灘酒らしい日本酒を基本にしました。 酒米は全て兵庫県産・特A地区の山田錦を使いながら、精米歩合60％と精米しすぎないことで、味わいに旨みときれいさとのバランスを持たせています。逆に香りは澄んだ香りで控えめに、食中酒として飲み飽きず料理に寄り添えるよう仕上げました。 さらに、熟成させると味がのってくるという灘の酒造名水「宮水」を全量使用し、熟成に耐える強い麹で、さらに長期間(3年以上)低温で熟成させてから出荷。牛肉に負けない深い旨みと、料理に添うまろやかさを十分に引き出しています。 【株式会社安福又四郎商店 ／ 078－851－0151】 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています |
|---|---|
| 内容量・サイズ等 | ・内容量：1800ml × 1本 ・原材料名：米（兵庫県産 特A地区 山田錦）、米麹（兵庫県産 特A地区 山田錦）、醸造アルコール ・製造所：神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号 白鶴酒造株式会社（製造は安福又四郎商店の蔵人が担当） |
| 配送方法 | 常温 |
| 発送期日 | 準備出来次第、発送いたします。 |
| アレルギー | 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 原材料名 | 米（兵庫県産 特A地区 山田錦）、米麹（兵庫県産 特A地区 山田錦）、醸造アルコール |
|---|---|
| 保存方法 | 常温保存可・直射日光を避けて保存してください・開栓後はお早めにお飲みください |
| 製造者 | 神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号 白鶴酒造株式会社（製造は安福又四郎商店の蔵人が担当） |
| 特徴など | アルコール分：18度 |
| 事業者名 | 株式会社安福又四郎商店 |
|---|---|
| 連絡先 | 078-851-0151 |
| 営業時間 | 10：00～17：00 |
| 定休日 | 水曜・日曜・祝祭日・夏期休業など（年末年始は営業予定） |
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