管理番号 |
新品 :34836052486 中古 :348360524861 |
メーカー | ふるさと納税 | 発売日 | 2025/02/27 05:39 | 定価 | 19800円 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
容量
お礼品の内容について
・宮城県産サバ刺し[180g×5枚]
原産地:宮城県石巻市/製造地:宮城県石巻市
原材料・成分
原材料:鯖(宮城県石巻産・養殖)
消費期限
その他期限:加工後から6か月
注意事項/その他
保存方法:要冷凍(-18以下で保存して下さい)
※一度解凍したものの再冷凍は避けてください。
・オススメの食べ方
冷蔵庫で約1時間または常温で約20分(20前後の室温の場合)置いて、半解凍の状態でカットします。脂乗りが良く身が柔らかいため、完全に解凍してしまう前に刺身に切り分けてください。食べやすい大きさにカットしたら、シンプルにわさび醤油やしょうが醤油などお好みで召し上がりください。辛口の日本酒や白ワインとのペアリングにより、より美味しくいただけます。アレンジレシピとして、なめろうや漬け丼もオススメです。
・安心安全な生食用
鯖の刺身が一般的に食べられない原因となるのが、寄生虫のアニサキスです。当製品は、そのアニサキスを3つの段階で除去しています。まずは、養殖の餌や管理を徹底することにより、アニサキスなどの寄生虫をほぼ除去しています。次に、水揚げされてから捌いた際に、目視で確認し取り除きます