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マニンコール デア カイル 2021年 赤 750ml×12本 MANINCOR DER KEIL.2404
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：34857225917 中古 ：348572259171 |
メーカー | マニンコール デア カイル 2021年 赤 750ml×12本 | 発売日 | 2025/03/01 08:56 | 定価 | 17172円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
マニンコール デア カイル 2021年 赤 750ml×12本 MANINCOR DER KEIL.2404
商品説明
| 生産地 | イタリア |
| 地域 | トレンティーノ・アルト・アディジェ州 |
| クラス | ＤＯＣラーゴ ディ カルダロ クラシコ スペリオーレ |
| 葡萄品種 | スキアーヴァ |
| 色 | 赤 |
| 甘辛 | 辛口 |
| アルコール度数 | 13 |
| ボディー感 | ライトフル |
| コメント |
| 樹齢の高い最上のスキアーヴァ種から造る、淡い色合いながらも果実味に厚みのある赤。アルトアディジェを美味しく実感出来るワイン。 |
| 畑に関する情報 |
| 標高２５０ｍ、カルダロ湖そばの、南向きの緩やかな傾斜地の畑。炭酸カルシウムと少量の黄土混じりの粘土質。ペルゴラ式（棚仕立て） |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 収穫は9月下旬から10月上旬。収量38hl/ha。 イタリアのビオディナミ認証団体「demeter」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 24で1週間のマセレーション。澱と共に5ヶ月の大樽熟成。 | 受賞履歴 |
| ワイナリー情報 |
| マニンコール 南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ アルト アディジェ州。その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われたこの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル ゴエス エンツェンベルグ氏で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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商品カテゴリ
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- あきさ
- イタリア
- トレンティーノ・アルト・アディジェ州
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
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商品コード
4532118024044-12
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