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新品 :34836248369 中古 :348362483691 |
メーカー | 【マグナム瓶】アンリオ | 発売日 | 2025/02/15 02:41 | 定価 | 21725円 | ||
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圧倒的な存在感で見る者を釘付けにする「アンシャンテルール」のマグナムボトル!!
ひときわ優れたヴィンテージにのみ造られるこのトップ・キュヴェ「アンシャンテルール」。
この偉大なキュベは、産地や品質により非常に厳しく選別されたブドウから造られます。アンリオスタイルの神髄と言えるこの偉大なワイン(シャルドネ主体)は、複雑さ、豊かさとの絶妙なバランスを保つ繊細さが特徴となっています。
ワイン名は、かつてオーク樽で醗酵を行っていた頃、ワインを選別する熟練したカーヴ係が作業をする場、「シャンティエ」に由来します。達人の仕事を思わせます。
『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦さん著で同キュヴェの1995年ヴィンテージが「一生に一度は飲みたい10本のシャンパン」の1本として紹介されています。
世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバート パーカー氏によって最高評価の5つ星(傑出)に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では2つ星と極めて高く評価されています(最高評価は3つ星。シャンパンで3つ星は3生産者のみ)。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。
Champagne HENRIOT / アンリオ 世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン アンリオ社 約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグランクリュとプルミエクリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。 ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97%と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。 原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。 |
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1160711040813415