あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。
当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む沢水で卵から育てております。丁寧に下処理し独自の手法で骨まで柔らかく、ふっくら焼き上げております。あまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。
自然の味をそのままに、保存料・添加物は一切使用致しておりません。是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。
※冷蔵商品ですがご希望がございましたら、冷凍でもお届け可能です。備考欄に「冷凍希望」とご記入ください。
※包装、熨斗ご対応いたします。